Dashi-Brühe mit Red Snapper
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Zutaten
Portionen:
Anleitungen
  1. Den Fisch in 8 gleich große Teile schneiden.
  2. Die Dashi-Brühe erhitzen, dann den Fisch in den Topf geben. Sobald die Brühe einmal aufgekocht ist, sofort vom Herd nehmen. Den Fisch in der heißen Brühe etwas garen lassen.
  3. Mit einem Schaumlöffel in jede Servierschüssel 2 Fischstücke legen. Mit Brühe übergießen und mit Schnittlauch garnieren.
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Dashi-Brühe mit Red Snapper

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